Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Nyhetsbrev
Vin-Sverige blir bara större och bättre. För tjugo år sedan fanns bara några få hektar. Idag finns närmare tvåhundra. Sverige är på väg att bli ett vinland att räkna med i norra Europa. Många satsar även på besöksverksamhet. I sommar
Det växer så det knakar i Danmarks vingårdar – och de flesta är öppna för besök. De finns närmare hundra som jobbar professionellt. Totalt har Danmark idag kring 250 hektar vingårdar. Den enda vingården med över tio hektar är Dyrehøj. De
Svenska och danska vingårdar i alla ära. Men för mig är en resa bland engelska vingårdar många strån vassare. Jag upplever att de ligger tjugo år före oss i vinutvecklingen. Majoriteten av producenter gör mousserande vin. Då handlar det om
Nu har Bourgogne kommit ifatt Bordeaux när det gäller vincentra. Nyligen öppnade tre stycken – i Beaune, Chablis och Mâcon. Den mest spektakulära ligger i Beaune. I mer än femton år har det diskuterats hur man ska manifestera den stolta
Det blir en rosa sommar även i år. Och nu handlar det inte bara om rosévin utan även om rosa gin. Pink Gin har blivit en stor trend över världen – troligen för att hänga på detta med ”Pink Wine”.
Det är aldrig för sent att lansera ett eget sprit-märke. I alla fall inte om man heter Rod Stewart – den evigt sprallige rocksångaren. Självfallet handlar det om whisky då hans far som skotte säkert svepte några glas i veckan.
För en tid sedan blev jag och sonen Carl-Johan intervjuade av Vinotekets Sarah Djerf. Skälet var att ge en bild av en av Sveriges mest populära vinpoddar – och vilka som ligger bakom. Det blev ett hembesök med fotograf och
För mig är sommarens viner lättdruckna och ska passa till många olika typer av mat – utan att de blir mesiga. För mig finns det inte plats för alkoholstinna smakbomber. Här har jag valt ut fem av mina favoritviner i
Det lär finnas över 20 000 olika ginmärken i världen. Det får ändå inte Brad Pitt och familjen Perrin att tveka – men så har de också gjort succé i vinbranschen med sitt Miraval-vin. Har man ett namn ska man
Sommaren betyder inte bara rosévin. För mig är det också säsongen för ett glas väl kylt bubbelvin. Inte bara som en festlig start på en middag – utan också som dryck till en dessert – eller varför inte ett enkelt
