Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Detta är en rubrik
Nyhetsbrev
England är ju trädgårdslandet framför andra. Engelsmännen gillar också att lista det mesta. Det är därför inte konstigt att de nu även listat de vackraste vingårdarna. Englands vingårdar lockar allt fler besök från Sverige i takt med att kvaliteten ökar
I London har baren gjort succé. Nu har man nyligen öppnat i Stockholm under namnet MAP Petite Maison – nästan lika exklusiv och elegant som i London. Det nya cocktailbaren MAP Petite Maison i Stockholm, med endast femton platser, satsar
Ingen kan ha missat hur svenskt gin stormar fram. Snart finns det kanske lika många gindestillerier som ölbryggare. Nåja, just nu är det bara kring sextio. Ginbarer har också blivit en trend i Stockholm. Spritmuseum hänger på förstås. På bilden:
Vinpromotion i samarbete med Ward Wines Det är sällan man kan köpa ett vin för 129 kronor där kvaliteten vida överstiger priset. Gérard Bertrand Corbières är ett sådant vin: hyllat av både vinskribenter och konsumenter som upptäckt det. Vinet görs
Nu stundar härliga tider för oss som gillar skaldjur. För mig är alla nästan lika goda. Den närmaste tiden blir det alltså mycket av räkor, havskräftor, krabbor, humrar och blåmusslor – och kanske ett och annat ostron. Här är fem
Lockelsen är naturligtvis stor. När Vasa sjönk i augusti 1628 följde också en flaska brännvin med i djupet. Nu har innehållet analyserats och återskapats av Norrtelje Brenneri. Det är stiftelsen Vasa Rediviva som står bakom projektet. Syftet är dels att
AI, Artificiell Intelligens, får allt fler tillämpningar. Lite överraskande kan AI också skapa ett ölrecept. Åtminstone är det vad hantverksbryggeriet Ocean har gjort. Det intelligenta i ölet handlar om att receptet är grundat på hela Oceanbryggeriets receptarkiv där man också
Vinpromotion i samarbete med Ward Wines Black Stallion Napa Valley Cabernet Sauvignon är både hyllad och prisbelönt – många gånger om. En riktig favorit bland alla som gillar lyxig kalifornisk Cabernet Sauvignon. För ännu större upplevelse: Missa inte Black Stallion Napa
Chenin blanc var långt ifrån min favoritdruva i början av vinkarriären – lite för rustik i min smak. Idag är det annat – och jag gillar verkligen dessa viner i alla dess varianter. De främsta kommer från Loire som också
Om det finns en world’s 50 best när det gäller krogar och barer – så varför inte också vingårdar? Årets lista toppas av vinhuset Zuccardi i Mendoza där också sjundeplatsen Catena Zapata ligger. Spanien representeras på tio-i-topp av Marqués de
